Voćni čaj ne potječe od grma čajevca (camellia sinensis), ne sadrži tein (kofein), pa samim tim ne spada u prave čajeve. To ga čini prikladnim napitkom za ljude svih uzrasta, pa tako i za djecu. Zbog toga što nemaju teina, odnosno kofeina, voćni čajevi mogu se konzumirati u neograničenim količinama, bilo kao topli pripravci ili rashlađeni. Mogu odstajati 24h što ih čini pogodnim u toplim proljetnim i ljetnim mjesecima kao osvježavajući, hladni „ice tea“.
Ljekovita svojstva voćnog čaja
- jača imunitet
- obiluje vitaminima i mineralima
- preporučuje se svim dobnim skupinama, posebice sportašima i djeci
Voćni čaj i doba dana za konzumaciju dnevne doze
Tokom cijelog dana, posebno za vrijeme i poslije fizičkih aktivnosti.
Kako pripremiti voćni čaj?
Temperatura vode:
Nakon ključanja u čajniku, kada se smiri vrenje, čaj stavimo u vodu.
Količina voćnog čaja:
– na 2 dcl vode stavlja se 1 čajna žličica voćnog čaja
– na 1 l vode stavlja se 1 jušna žlica voćnog čaja.
Držanje voćnog čaja u vodi:
Voćni čaj se drži u vodi/cjedilu poklopljen između 10 minuta, a nakon toga se procijedi i pije tokom dana (24 h).
100 grama pojedinog voćnog čaja Kuće čaja Split po dostupnim cijenama dostatno je za konzumaciju čaja za otprilike 8 dana/1L po danu.