Žuti čaj

Zbog svoje dokazane učinkovitosti u bržem sagorijevanju suvišne masnoće, žuti čaj jedan je od najtraženijih napitaka uoči ljeta, kada se ubrzano želimo riješiti viška kilograma (ubrzati metabolizam za zdravo mršavljenje bez dijeta), koje smo nakupili tijekom zimskih mjeseci.  No, iako je žuti čaj najbolji za mršavljenje, da bi samo mršavljenje uistinu bilo učinkovito važno je žuti čaj piti redovito i u dužem razdoblju te njegovu konzumaciju dopuniti uravnoteženom prehranom i redovitim vježbanjem.

Žuti čaj i doba dana za konzumaciju dnevne doze

Zbog srodstva sa bijelim čajem (mladi list) sadrži vrlo mali udio teina (kofeina). Stoga se žuti čaj može piti u toku cijelog dana, ali uvijek svježe pripremljen.
Dnevna doza ovisi o potrebi, odnosno namjeni, no preporuka je da se žuti čaj konzumira/pije u količini od 3–4 šalice dnevno, ne kasnije od 45 minuta nakon pripreme.

Bitno je naglasiti da žuti čaj najbolje djeluje svježe pripremljen.

Temperatura vode:
Nakon ključanja u čajniku, voda se ostavlja da se ohladi oko 5 minuta da bi se postigla optimalna temperatura između 70–80 °C.

Količina žutog čaja:
– na 2,5 dcl vode stavlja se 1 čajna žličica žutog čaja
– na 1 l vode stavlja se 1 jušna žlica žutog čaja.

Držanje žutog čaja u vodi:
Žuti čaj drži se u vodi/cjedilu poklopljen između 2-3 minute, a nakon toga se procijedi. Tijekom ovih nekoliko minuta antioksidansi (katehini) izlaze na površinu i imaju bolji učinak na organizam kada se čaj ispija.

Žuti čaj se ne bi trebao piti sa šećerom (zaslađivati) jer se na taj način smanjuje njegova učinkovitost. Ako ga baš morate sladiti, čaju dodajte med ili palmin šećer, neku vrstu smeđeg šećera ili čisti javorov sirup.

Žuti čajevi i njihova prosječna cijena u Kući čaja Split kreće se oko 70 kn za 100 grama,  što je dostatno za konzumaciju žutog čaja za otprilike 21 dan/1L po danu.

Žuti čaj jedan je od najkvalitetnijih vrsta čajeva na ovom području, što potvrđuje nevjerojatna popularnost među mnogim posjetiteljima Kuće čaja Split iz raznih gradova (Dubrovnik, Split, Zadar, Rijeka, Zagreb,…).

Ne samo da je žuti čaj izuzetna pripomoć za celulit, odličan je za ten kao i za ubrzati metabolizam i na taj način pripomaže skidanju kilograma (najbolji čaj za mršavljenje bez dijeta i smanjivanje kolesterola), a po antioksidativnim svojstvima – pomoć kod borbe protiv raznih bolesti, odmah iza bijelog čaja. S obzirom na malu količinu teina (koefina), žuti čaj djeluje opuštajuće u borbi protiv stresa. Prikladan je za skoro sve populacijske skupine.

Žuti čaj i njegova ljekovita svojstva

Dokazano je da žuti čaj pomaže kod niza zdravstvenih stanja i bolesti, tj. blagotvorni učinci žutog čaja i njegovo pozitivno djelovanje na zdravlje su mnogobrojni:

• za ubrzati metabolizam (najbolji čaj pripomoći za mršavljenje bez dijeta)
• poznat je kao ubojica masnoća te je izuzetna pripomoć kod problema s masnoćom u krvi (kolesterol)
• pozitivno djeluje na srce i krvne žile
• normalizira visoki tlak
• djeluje na krvotok i cirkulaciju (koža izgleda mlađe i ljepše)
• djeluje na živčani sustav
• pomaže u borbi protiv depresije
• pojačava koncentraciju
• protiv stresa
• bogat je vitaminima A1, B2, B12, C i E, raznim mineralima, a prirodan je izvor fluora pa pomaže u sprečavanju karijesa
• pridonosi dugovječnosti