Žuti čajevi

Žuti čaj je kineski čaj koji je teško pronaći izvan Kine. To je zato što je proces proizvodnje ovog čaja vremenski intenzivan, zahtijeva dodatnu radnu snagu i pokazao se teškim kada treba raditi kontrolu kvalitete. Kao rezultat toga, danas su na tržištu dostupne samo tri glavne vrste žutog čaja.

Žuti čaj se proizvodi na sličan način kao bijeli čaj i zeleni čaj, iako je dodan dodatni korak. Ovaj dodatni korak proizvodi čaj koji se kuha u zlatnoj nijansi i ima blag okus bez travnatih nota.

Žuti čaj nudi blag okus koji je sličan zelenom čaju. Nema travnati miris koji se povezuje sa zelenim čajem, a listovi žutog čaja obično imaju mekši okus. Čaj se kuha u karakterističnu žutu, zlatnu nijansu.

U Kući Čaja Split pronađite najbolju ponudu žutih čajeva te ih kupite online.