Uncategorized @hr

Dokazano je da čajevi potiču prokrvljenost, odnosno regeneraciju problematičnih koža i čuvaju njihovu vlažnost (hidratacija), što je izuzetno bitno, bilo da je riječ o suhoj ili pak masnoj koži, te je jačaju, revitaliziraju i čine glatkom.

Također, čaj kao zaštita problematičnih koža od razornog djelovanja slobodnih radikala i štetnog utjecaja okoline, posebno UV zračenja te tako usporava proces starenja i pojava bora na koži.  Za očuvanje ljepote i mladenačkog izgleda  čaj se koristi ne samo iznutra u obliku osvježavajućeg te okrepljujućeg napitka, već i izvana kao sastojak brojnih i učinkovitih kućnih te kupovnih preparata. Antioksidanti koje sadrži štite nas od promjena strukture DNA uzrokovane štetnim utjecajem UV zračenja, a čija je posljedica rak kože. Stoga je u novije doba,  fokus znanosti usmjeren prema čaju, odnosno blagotvornim sastojcima istog (antioksidantima) u svrhu razvoja kozmetike nove generacije, prevencije starenja, oboljenja te samog karcinoma koža.

100 grama pojedinog čaja Kuće čaja Split po dostupnim cijenama dostatno je za konzumaciju čaja za otprilike 21 dan/1L po danu.

Jedan od najčešćih problema za ten i kod osjetljivih koža lica (bebe/djeca/odrasli, žene/muškarci) su akne/prištići/bubuljice i tom problemu se mora pristupiti sustavno, dakle izvana i iznutra.
Ten i čaj – stop za akne, prištiće i bubuljice 02Prvi korak u tretiranju prištića/akni je, naravno, prestati ih istiskivati te kožu dobro isprati blagim sredstvima primijenjenim kod određenih tipova koža, preporučljivo čistom vodom. Osim toga treba povesti računa o prehrani – zdravo se hraniti te redovito spavati i boraviti u prirodi na svježem zraku.

Mrske akne/prištići/bubuljice – za unutarnju borbu djece/tinejđera i odraslih protiv istih preporučujemo u dnevnu rutinu uvrstiti neke od slijedećih čistača koža: zeleni čaj, oolong čaj, žuti čaj, rooibos čaj i posebice bijeli čaj. Ispitivanja su pokazala da ispijanjem dvije šalice svježe pripremljenog čaja dnevno djelujemo preventivno na razne kožne infekcije, tim više kada uz konzumaciju koristimo i obloge sa čajem ili pak na žarište stavimo namakani list, najpoželjnije bijeli čaj.  Inače, bijeli čaj se još naziva i čajem ljepote, zdravlja i dugovječnosti.

Ono što je najvažnije zapamtiti jest da lice ne treba tretirati s previše različitih preparata i često ga prati jer upravo ćete načiniti više štete nego koristi. Nastojte izbjegavati sredstva za čišćenje u granulama, grubi ručnik i grubu jastučnicu na kojoj spavate. Prilikom skidanja šminke, lice isperite običnom mlakom vodom te obrišite ručnikom. Ukoliko pak mislite da voda nije dovoljna, upotrijebite sredstva koja su pH neutralna i blaga ili isperite lice čajem.

Čaj s nekoliko kapi  limuna odlično odmašćuje kožu, također listići čaja umočeni u čistu vodu, uz dodatak malo šećera, pomoći će kod oporavljanja koža lica nakon grubog tretmana, kao što su čišćenje lica (npr. kod kuće) ili brijanje.

Za ljepši ten čaj se od davnina koristio kao pripomoć kao i za opuštanje te u borbi protiv starenja kože, alergije, stop za akne / prištiće / bubuljice, sprječava dermatitis, osip kod bebe/dojenče (zbog pelena), pripomoć kod nadraženih koža. Djeca i odrasli, žene i muškarci – svi prepoznaju veliku pripomoć čaja u borbi protiv raznih oštećenja koža. Poznato je da je koža najveći ljudski organ odgovoran za mnoge zadaće i glavnu zaštitu tijela od štetnih kemikalija i bakterija, stoga je treba pažljivo njegovati i zaštiti.
Adekvatna zaštita se mora provoditi izvana i iznutra.

Čajevi su bogati antioksidantima koji se bore protiv upala, oticanja, oštećenja nastalih iritacijom ili djelovanjem sunca (opekline) te pomažu u procesu zacjeljivanja.
Dakle, čajevi mogu pripomoći u zaštiti koža od vanjskih utjecaja i za ljepši ten, bilo da se piju ili da se stavljaju direktno na kožu, a pogotovo kod osjetljivih koža lica koje je najpodložnije raznim infekcijama.

Ljekovitost je karakteristika čaja koja je potakla njegov razvoj od samog otkrića u Kini pa do današnjih dana. Čaj, za mnoge eliksir za mladost, zdravlje i ljepotu, od davnina se koristi zbog svog blagotvornog utjecaja na ljudski organizam. Koristi se kao pripomoć u borbi protiv raznih bolesti, predstavljajući zdravi napitak tako da se i danas smatra da su čajevi, zapravo, preteča lijekova.

Snaga i ljekovitost čaja leži u koncentraciji tvari koje imaju ulogu pomoći u zaštiti ljudskog organizma. Često ta količina zaštitnih tvari nije rezultat prirodnih svojstava čaja koliko tehnološke obrade njegovog lista.

“Čaj je ponikao kao lijek, a prerastao u napitak”

Kakuzo Okakura, japanski povjesničar

Može se zaključiti da je čaj koliko tradicionalan toliko i suvremen napitak. Kultura čaja je komponenta kvalitetnog i zdravog života modernog čovjeka. Sve blagotvorne osobine čaja dolaze do izražaja na “duge staze”, tj. tek kroz i nakon dugotrajne konzumacije i, naravno, tek kada su podržane ostalim oblicima zdravog života (pravilna prehrana i sportske aktivnosti).
Ovu tvrdnju dokazuje i procvat potrošnje čaja u svijetu, koja je u zadnjih 60-tak godina povećana tri puta.

Zdravlje 5 ljudskih organa jača se obilnom konzumacijom 5 okusa, ali kako ljudi uzimaju samo 4 okusa (kiselo, ljuto, slano i slatko), a kako gorki okus koji je bitan za srce, nije ugodan, treba ga nadoknaditi gorkim okusom čaja.

Tablica – blagotvorni utjecaj čajeva na ljudski organizam

Neke od funkcija čajeva za zdravlje protiv bolesti

• pomoć za sprečavanje bolesti – da se spomenu neke: jača imunitet pojačavajući otpornost organizma; blagotvorno utječe na cirkulaciju/krvotok; pomaže u sprečavanju tumora; pojačava otpornost organizma prema bakterijama; djeluje protuvirusno na viruse koji uzrokuju gripu i herpes; normalizira rad štitnjače; pospješuje ozdravljenje jetrenih bolesnika; štiti od nakupljanja krvnih ugrušaka i anemije; zaštitnik je mozga i sprečava degenerativne poremećaje kao što su Parkinsonova i Alzheimerova bolest; djeluje preventivno protiv arterioskleroze; ublažava smetnje u zglobovima kao i simptome astme; služi za prevenciju bolesti zuba; itd.
• pomaže protiv povišenog kolesterola – veoma koristan u zaštiti krvožilnog sustava (kao zaštita od kardiovaskularnih bolesti-srce), pomoć za visoki i niski krvni tlak…
• od 3 do 5 šalica svakodnevno ispijenog čaja mogu vam pripomoći u zaštiti od srčanog ili moždanog udara. Redovne navike ispijanja čaja mogu smanjiti skupljanje opasnih masnoća, kolesterola i nikotina.
• ubrzava vraćanje energije organizmu
• potiče koncentraciju – poboljšava sposobnost koncentracije i budnost
• ima diuretska svojstva – potiče izlučivanje mokraće, a time i otpadnih tvari iz organizma, pospješuje rad bubrega i urinarnog trakta uopće.
• pomaže za jačanje kostiju; kod bistrenja vida; pozitivno djeluje na plodnost
• čisti kožu i čini je elastičnijom – štiti kožu od posljedica UV zračenja te pospješuju njezinu obnovu

100 grama pojedinog čaja Kuće čaja Split po dostupnim cijenama dostatno je za konzumaciju čaja za otprilike 21 dan/1L po danu.

Za mršavljenje bez dijeta, čajevi su idealan napitak kao pripomoć svima koji žele zdravo smršaviti kao i onima koji nastoje održati vitkost jer čajevi (žuti, zeleni,  oolong/wulong i bijeli čaj) služe kao pripomoć za: umjereni osjećaj sitosti, ubrzavanje metabolizma, poticanje probave te brže sagorijevanje suvišne masnoće.

Koji su čajevi (tj. koji je čaj) najbolji za mršavljenje? Spomenut ćemo nekoliko vrsta čajeva iz ponude Kuće čaja Split koji Vam mogu uvelike pomoći u željenom procesu mršavljenja bez dijeta te objasniti koja je njihova uloga u procesu mršavljenja:

Žuti čaj – zbog svoje dokazane ogromne učinkovitosti u bržem sagorijevanju suvišne masnoće jedan je od najtraženijih napitaka uoči ljeta (i ne samo tada) kada se što prije (najčešće uz pomoć brzih i nezdravih dijeta) želimo riješiti viška kilograma (mršavljenje) nakupljenih tijekom zimskih mjeseci.
Žuti čaj sadrži sastojak za koji su studije pokazale da mu je najvažnija uloga pomaganje za brže sagorijevanje suvišne masnoće, poticanje rada probave te povećavanje potrošnje energije potrebne za probavu i apsorpciju (upijanje) hrane. Također, ovaj sastojak stimulira oksidaciju (izgaranje) masti čime potiče smanjenje zaliha masnog tkiva (mršavljenje), posebno tijekom dana.

Bijeli čaj – uloga ovog čaja ključna je u borbi protiv debljine, a bez potreba za štetnim dijetama. Bijeli čaj sadrži visoku razinu posebno kvalitetnih sastojka koji blagotvorno djeluju na ubrzanje metabolizma, a time povoljno utječu i na mršavljenje, posebno tijekom noćnog odmora (spavanja).
Sastojci bijelog čaja služe za sprečavanje skladištenja masnoća i pomažu u razgradnji postojećih masnoća. Konzumacijom ovog eliksira mladosti, dugovječnosti i ljepote poboljšati ćete svoju liniju, ali ujedno i zaštititi cijelo svoje tijelo (bijeli čaj kao najjači antioksidant) kao i povećati imunitet Vašeg organizma.

Zeleni čaj – osim beskrajnih blagodati koje pruža u području zdravlja i ljepote, uloga zelenog čaja je značajna u projektu mršavljenja jer pripomaže za ubrzavanje metabolizma, pomaže za brže sagorijevanje masti te za sprečavanje pohranjivanja masti.

Oolong (wulong/wu-long) čaj – ovaj čaj (popularno nazvan „ubojica masnoća“) također ima svoju značajnu ulogu za problem debljine, tj. ima povoljni utjecaj na ubrzanje metabolizma što potiče brži gubitak kilograma, uz ostale blagotvorne utjecaje na ljudski organizam.
Koji su čajevi najbolji za mršavljenje
(od navedenih)?

Žuti čaj i bijeli čaj pogodni su za konzumaciju tijekom cijelog dana i večeri jer imaju minimalnu količinu teina (kofeina). Ovo su razlozi zbog kojih žuti čaj i bijeli čaj mogu konzumirati svi, od djece pa do onih starije dobi koji žele smršaviti, a bijeli čaj je posebno pogodan za one koji imaju visok krvni tlak.

Zeleni čaj i oolong (wulong/wu-long) čaj sadrže veće količine teina (kofeina) te je preporuka da ih se konzumira tijekom dana kako ne bi negativno utjecali na san (slično kao i kava). Oolong čaj je posebno pogodan za one koji imaju nizak krvni tlak pošto on blago podiže krvni tlak.

Kako bi topljenje kilograma i održavanje težine bilo učinkovito važno je čajeve piti redovito i u dužem razdoblju te njegovu konzumaciju dopuniti uravnoteženom prehranom i redovitom tjelovježbom.

100 grama pojedinog čaja Kuće čaja Split po dostupnim cijenama dostatno je za konzumaciju čaja za otprilike 21 dan/1L po danu.

Svi čajevi svijeta po najpovoljnijim cijenama !

Kuća čaja Split u ponudi ima samo originalne i najkvalitetnije čajeve, stoga nemorate brinuti gdje kupiti čaj ! Čajeve možete naručiti i preko naše web trgovine ili na telefon: 021 332 358.

Grm čajevac je podvrsta stabala Camellie. Posjeduje žuto-bijele cvjetove te malene plodove, izrazito jakog oklopa, poput lješnjaka. Listovi su konstantno zeleni, pomalo zupčasti.

Za one koji žele znati malo više: dvije su glavne podvrste biljke Camellie – Thea Sinensis (kineska vrsta) i Thea Asamica (indijska vrsta). Križanjem ove dvije osnovne vrste biljke Camelije nastale su sve čajne kulture diljem svijeta.

Postoje tri temeljne vrste čaja koje se određuju prema stupnju fermentacije (vrenje):

    Nefermentirani – zeleni čajevi
    Polufermentirani – oolong čajevi
    Fermentirani – crni čajevi

Pod nefermentirane – zelene čajeve kao podgrupa spadaju još izuzetno zdravi bijeli i žuti čajevi.

Kada piti čaj?

Pijte ga svakodnevno jer:

– ujutro – jer budi, osvježava duh i misli, podržava kreativnost i potiče volju (crni, oolong, zeleni, …)

– popodne – opušta, obnavlja i čisti organizam, olakšava probavu, posebno teško probavljive hrane, vraća organizmu vodu i, uopće, uz čaj se druži i opušteno čavrlja (zeleni, žuti, voćni, maštovite biljne mješavine, …)

– navečer – opušta od naporna dana, umiruje, uspavljuje, daje osjećaj mira i zadovoljstva, olakšava probavu i osigurava bolji i mirniji san (bijeli, biljni ili pak voćne mješavine, …)

– zimi – grije, opušta, ispunjava duge večeri, pobuđuje volju, daje energiju (crni, zeleni, žuti, voćni, …)

– ljeti – osvježava, smanjuje znojenje, osigurava organizmu dovoljne količine vode, vitamina i ostalih mikroelemenata, čisti organizam od toksina, diže energiju, vraća volju, … (rooibos, oolong, žuti, voćni, biljni).

Priprema čaja

Čaj se dobije namakanjem grma čajevca u vodi. Uobičajeno se priprema tako što se prvo uzavre voda te se s njom prelije sušeni grm čajevac – listići grma čajevca: obično 1 čajnu žličicu na 2-3 dcl vode. Šalica ili druga posuda poklopi se i pusti da odstoji cca. 2-5 minuta, ovisno o vrsti čaja. Potom se procijedi.

Važno je naglasiti da temperatura vode varira ovisno o vrsti čaja, pa tako za zelene, bijele i žute čajeve temperatura vode može biti između 70–80°C. Kako znati da je voda na temperaturi od 70 do 80°C? Nakon ključanja, voda se ostavlja oko 5 minuta da se ohladi da bi postigla navedenu temperaturu.
Ostali čajevi se prelijevaju s vodom od oko 100°C. Kako znati da je voda na temperaturi od oko 100°C? Kada voda uzavre, tj. postane gotovo kipuća, postiže se navedena temperatura od 100°C.

Također i vrijeme koje čaj namačemo u vodi može varirati od 1 min (zeleni rariteti poput japanskog Gyokura, kineskog Tai Ping Houn Kui, itd.), pa sve do 5 minuta (uglavnom crni  i rooibos).

Neke čajeve je potrebno piti svježe pripremljene (bijeli, žuti, zeleni), a neki mogu odstajati i 24h (rooibos, voćni). Optimalnu korist donose kada se piju 3-4 šalice dnevno.

Čajeve je najbolje (i najzdravije) piti nezaslađene, ali mogu se zasladiti medom ili sa malo šećera (uglavnom voćne i biljne pripravke).

100 grama pojedinog čaja Kuće čaja Split po dostupnim cijenama dostatno je za konzumaciju čaja za otprilike 21 dan/1L po danu.

Posljednjih godina svjedoci smo ubrzanog ritma življenja, pod kojim nažalost, podrazumijevamo stres i nezdravu ishranu. U moru obveza, često zaboravljamo ono najbitnije – naše zdravlje. Vitak izgled i zdravo, lijepo oblikovano tijelo možemo postići pravilnom ishranom, uz umjereno vježbanje, ali i konzumacijom odgovarajućih čajeva.

Pitamo se što je to što povezuje čaj i fitness, tj. vježbanje

Naravno da mnogo toga proizlazi iz vježbanja kao što je bolji izgled, kondicija i zdravlje. Sokovi nisu dobar izbor ako želite da vaše tijelo ima dovoljno tekućine dok traje vježbanje. Zašećereni i gazirani sokovi mogu uzrokovati nadutost i grčeve u trbuhu, što nikako nije poželjno tijekom vježbanja. Novija istraživanja sugeriraju da je čaj dobar izbor prije i za vrijeme vježbanja jer potiče drenažu, zavarava glad i dotjeruje liniju. Čajevi nam pripomažu za postizanje lijepog tena, glatke i zdrave kože, jačanje imuniteta, povećanje energije, ubrzanje metabolizma (gubitak suvišnih kilograma i masnih naslaga) te postizanje boljih rezultata u sportu.

Koje čajeve koristiti kao osvježenje za vrijeme treninga?

Idealan izbor bi bio zeleni čaj. Univerzalni čistači tijela od toksina, potiču rad metabolizma, skidaju masnoće, izbacuju vodu iz potkožnog tkiva (celulit kod žena, bitno za bodybuilding), sadrže tein (kofein) zbog čega mogu biti dobar stimulans za trening, a pritom podižu tjelesnu temperaturu (termogeneza) što rezultira povećanom potrošnjom kalorija (ubrzanje metabolizm)a, potiču rad probave itd.

Također postoji i alternativa zelenom čaju, a to su oolong čaj, rooibos čaj i žuti čaj.

Naime, oolong čaj sadrži veći udio teina, što ga čini boljim stimulansom prije i za vrijeme treninga, jača i krijepi tijelo/organizam, a poput zelenih čajeva izbacuje vodu iz potkožnog tkiva (diuretsko djelovanje). Također, sadrži veći udio polifenola, zdravih tvari, koje čiste i jačaju tijelo/organizam, a pogoduju koži i tenu (smanjenje celulita).

Žuti čaj sadrži enzim koji potiče metabolizam i sagorijevanje masnoća. Ovo utječe na osjetan gubitak tjelesne masnoće i povećanje energije. Za razliku od oolong čaja sadrži minimalnu količinu teina (kofeina), stoga se može konzumirati gotovo neograničeno u toku dana, ali i navečer. Ovo je bitno jer ne stvara želučane kiseline (problem gastritisa) i ne uznemiruje, a što se više konzumira to je veći efekt za ubrzanje metabolizma i sagorijevanje masnoća.

Rooibos čaj obiluje vitaminima, mineralima, od čega prevladava vitamin C i željezo što pogoduje za jačanje imuniteta i povećanje energije, a pošto ne sadrži tein (kofein) može se konzumirati gotovo neograničeno. Ovaj čaj je idealan za sportaše koji gube mnogo tekućine (trčanje, biciklizam, itd.) te je pogodan za konzumaciju u teretani za vrijeme perioda „definicije“ (gubitka masnog tkiva) jer pogoduje dužim treninzima te jačem intenzitetu.

Do sada smo pričali o čajevima koji se piju prije i za vrijeme treninga, a što poslije, što je sa oporavkom?

Idealan izbor nakon treninga je bijeli čaj, popularno zvan eliksirom zdravlja, ljepote i dugovječnosti. Poznato je da u toku dana i za vrijeme treninga tijelo zbog metaboličkih procesa stvara toksine. Isti usporavaju oporavak, štete koži, tenu (celulit), a  nagomilavanje istih u tijelu čak može dovesti i do raznih bolesti.

Bijeli čaj najbolje čisti tijelo od toksina i najjači je diuretik što pripomaže tenu, smanjenju celulita, potiče brži oporavak nakon treninga te djeluje umirujuće i okrepljujuće. Sve navedeno čini ga najboljim čajnim napitkom poslije treninga ili pak pred spavanje, jer potiče čvršći i zdraviji san za brži oporavak organizma i mišića nakon sportskih napora.

100 grama pojedinog čaja Kuće čaja Split po dostupnim cijenama dostatno je za konzumaciju čaja za otprilike 21 dan/1L po danu.